Estrecho

Este restaurante es realmente bueno. Es uno de esos restaurantes que solo con una barra y la cocina a la vista detrás de la barra  son capaces de hace platos  dignos del mejor restaurante.

Para nosotros, todo un descubrimiento en Montevideo, nos recuerda a alguno de nuestros favoritos en Barcelona, como “El Vaso de Oro” o  “bar cañete” pero con su personalidad propia, nos encantó! Un lugar para disfrutar comiendo.

Muy bien elaborado, producto fresco y con un servicio excepcional.

Tomamos el plato del día (muy difícil de elegir porque todo decía “cómeme ya!”) El plato recomendado del día era lenguado a la plancha sobre cabello de ángel a la plancha con soja, salsa de wasabi y pera caramelizada… una delicia!!

Mientras llegaba el plato compartimos un camembert frito con salsa de guindilla verdaderamente rica y de agradecer la variación ya que normalmente este plato suelen servirlo con alguna salsa de arándanos o frambuesas pero esta salsa le iba perfecta y diferente, muy rico!

Para acompañar estas delicias, pedimos un vino que nunca antes habíamos pedido y que quedó en nuestra lista de vinos… muuyyyy rico!! Alto Pampas del Sur, chardonnay.

Y para finalizar, aunque llenos y sin espacio para nada más, pedimos un postre a compartir, flan de maracuyá, muy bueno también y con una presentación exquisita.

Deseo os guste y disfrutéis en este lugar tanto como sotros!

MUY RECOMENDABLE.

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