El Chaltén, paraiso del trekking!
Este día es genial, cuando ya piensas que no puedes ver nada mejor, cuando las fuerzas flojean, cuando pensar en cargar de nuevo la moto para salir a hacer una ruta de 220 km. que luego tendrás que deshacer para regresar al mismo sitio te supone un esfuerzo en lugar de un placer, cuando lo único que me mueve a hacer esta ruta es salir de una vez de este pueblo que desde que he llegado me está produciendo dolor de cabeza y estrés… si, si, estrés! Lo siento mucho porque seguramente, El Calafate es un pueblo bonito, precioso, excepcional… lo que quieras pero desde que llegué que me puse picajosa y de mal humor, no me sienta bien, después de ver los glaciares de Perito Moreno, Upsala y Spegazzini, que ha sido algo espectacular, ya me hubiera marchado directamente… bueno, pues después de todo eso, cargamos, nos ponemos en carretera hacia El Chaltén y…
Dios! Que ruta! Un regalo para los sentidos…
Un día increíble, de los que por aquí tendrás cuatro al año… buena temperatura, sin viento, alguna nube pero con solecito… una carretera perfecta, largas rectas, algunas curvas de las que parece que estas bailando un vals y de repente, insisto, cuando ya pensaba que no cabían más sorpresas…
aparece un horizonte mágico, como que no cuadra con todo el entorno seco, amarillo y terroso que hay alrededor.
Es el Monte Fitz Roy, impresionante! Primero pensamos que se vería solo un poquito y que perderíamos la vista de un momento a otro por la ruta pero todo lo contrario, cada vez está más y más cerca.
Cada vez el paisaje es mejor y mejor, ahora no solo se ve el Monte Fitz roy sino que a la izquierda tenemos el lago Viedma y a lo lejos el Glaciar Viedma… hay un reflejo de luz en el agua… es un paisaje que una vez más nos ha dejado sin aliento.
Paramos en cada mirador para admirar esta belleza, nos quedamos rato y rato, no hay nadie, es un entorno y un momento único, maravilloso.
Esto es un premio, un subidón y una moraleja… no hay que desesperar… hay más!
La ruta es como de un cuento, es como que nos vamos a meter dentro de ese cuento o que ese paisaje esta entrando en nosotros
A la entrada del pueblo hay un mirador con unas vistas increibles.
El pueblo de El Chalten, a diferencia que El Calafate me ha llenado de energía positiva, es un pueblito que se autodenomina el más joven de Argentina, se fundó el 12 de octubre de 1985! Sin embargo, tiene alma, es como un campamento de montaña, lleno de caminantes, amantes de la naturaleza, con hoteles, claro, pero sin ruido, sin música estridente y diferente. Claro que está enfocado al turismo pero de forma más suave, se puede respirar.
Preguntamos en recepción por los mejores sitios para comer, nos dicen que hay muchos pero los mejores, los más recomendables, son dos, “el muro” que está muy cerca y “La Tapera” que está más lejos. Per está desmayándose de hambre, yo no tengo pero seguro que comeré más de la cuenta y súper a gusto…
Son las 16:30, no hay nadie, nos dicen que normalmente la gente a esta hora está caminando y llegan a cenar a partir de las 20 pero que la cocina y la brasa está abierta así que nos quedamos. Es un sitio súper acogedor, lo llevan unos chicos jóvenes, muy amables y de muy buena onda.
Pedimos un chorizo, una morcilla y Per un bife de chorizo y yo medio (que igual es enorme) Está espectacular, vamos haciendo una puntuación al bife de chorizo y yo a este le doy el 10, está delicioso, jugoso, tierno y con un sabor exquisito. Per dice que hay otro que recuerda mejor pero que no se acuerda cual… no me sirve. El Muro en El Chaltén tiene el 10!!!!
El vino que hemos probado, también está muy bueno, uno de esos para anotar y recordar, es un Malbec de la bodega El Esteco de Salta. Es fuerte, potente pero luego se ha asentado y está, como dice Per “de puta madre”.
Para rematar, pedimos un postre… duo de chocolate… Mmmm que ricooo, les he pedido la receta y me la han dado!! Cuando llegue a casa lo probaré rápidamente… (Antes de empezar con la dieta de recuperación, claro!)
La parte divertida ha venido con el café! Había quedado sola la cocinera, precisamente la que hace los postres y nos dice que hay café pero que lo siente que no ha hecho nunca… Per que le dice que el siiii y que si le deja el mismo lo hace! Aquí el artista haciendo café!! Le ha salido de coña! Si es que… quien es artista… es artista!
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