Hemos pasado dos días en el Valle del Uco, un paisaje excepcional, rodar con la moto entre grandes extensiones de viñedos a los dos lados y con la cordillera de los Andes de fondo es una preciosa experiencia.

Las extensiones de viñedos son enormes, es algo que por mas veces que lo vea, no deja de sorprenderme… sobre todo cuando mi mente se empeña en recordar y comparar el tipo de plantación que tenemos en España, en la zona de “El Priorat” con unos vinos excelentes pero por las condiciones geográficas son parcelas mucho mas pequeñas y, sin duda, mucho más difíciles de de recolectar.

Los vinos de esta zona son espectaculares, nos encanta el Malbec y por aquí están las bodegas que producen la mayoría de los vinos que mas nos gustan.

Nos alojamos en el Hotel Fuente Mayor, muy agradable, rodeado de viñedos y la Cordillera de los Andes, una vista que no me canso de mirar, cada hora del día va cambiando los colores y la profundidad de las montañas.

Tiene Spa y piscina y desde luego que lo hemos disfrutado.

También hemos ido al restaurante 7 fuegos de Francis Mallmann, lo mejor… el enclave.

Para llegar al restaurante hemos tenido que dar la vuelta por el interior de los viñedos de la finca de la Bodega Gimenez Riili. Había un arroyo que habia crecido mucho y no pudimos entrar por la entrada principal. Una situación “divertida” divertida en cuanto a pasear entre viñedos, esto si es pasear entre viñedos, imposible más cerca pero por otro lado, nada divertido meterte en la batidora después de una comida con degustación de vinos   todo el trozo, y han sido como 15 minutos ida y 15 minutos vuelta, en caminos de baches y piedras.  En cualquier caso una delicia!!

En cuanto a la comida bien, bueno, pero no tan especial como debería y aunque me encanta conocer restaurantes de todo nivel seguimos pensando que nos quedamos con los asados en casa, con los amigos y en este caso no lo cambiaríamos por nada con el asado que tuvimos en el Cañón del Atuel frente al lago Nihuil con Miguel.

Los Vinos todos nos gustaron mucho, hicimos degustación de una selección que tienen, elaborado en las bodegas Gimenez Riili, especial para el restaurante. “recuerdo”

Un paseo por el Valle del Uco que reconforta el cuerpo y el alma. Totalmente aconsejable

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Las bodegas Pisano se encuentran ubicadas en el departamento de Canelones, en la ruta 68, km. 29 Progreso Tlf. +598 2368 9077 / +598 2369 0062 (Fax) http://www.pisanowines.com/homee.htm

Este vino nos lo recomendó el chef del restaurante Es Mercat en Montevideo, nos encantó! así que solo podemos dar  las gracias por su recomendación. Es un vino delicioso para disfrutar por si mismo e ideal para disfrutar junto con un buen pescado.

Su precio aproximado en supermercado es de 179 pesos uruguayos (aprox. 6,5 euros)

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El vino, nos gustó mucho. Lo tomamos en el restaurante Estrecho de Montevideo. No lo habíamos probado antes y a quedado en nuestra lista, lo tomaremos de nuevo y espero encontrar mas datos de su elaboración.

Vino muy agradable de tomar a un precio adecuado.

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Gimenez Mendez, Arinarnoa

Nunca había escuchado anteriormente de esta variedad de uva, según nos comenta el chef del restaurante Es Mercat de Montevideo, quien nos lo recomendó, es una uva originaria Francesa, que se está cultivando en Uruguay con muy buenos resultados.

Verdaderamente un vino muy rico, a anotar en la lista de vinos a repetir.

Muchas gracias al Chef de Es Mercat por su recomendación!

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Acompañando nuestra pasión por viajar en moto y conocer la vida en otros países, está el placer de disfrutar de las diferentes formas de cocinar, las diferentes formas de vivir las costumbres, los productos autóctonos de cada lugar  y como no LOS VINOS.

Nos encanta probar diferentes vinos, intentar encontrar los mejores dentro de una relación precio-calidad y crearnos nuestra propia lista de preferidos.

Tenemos predilección (y es un placer decir tenemos!!! coincidimos casi sin comentario y no es fácil) por los mismos tipos de vino.

La variedad que mas nos gusta es el Malbec Argentino tomado en Argentina, por alguna razón, un Malbec Argentino comprado en Suecia o España no tiene el mismo sabor además de no encontrar, en la mayoría de las ocasiones, el vino que hemos tomado en Argentina.

En cuanto a los vinos Uruguayos cada vez están saliendo mejor pero todavía no acaba de gustarnos la variedad  de uva mas utilizada en la elaboración de sus vinos, que es el Tannat, muy particular, ya hemos encontrado algunos vinos uruguayos que nos gustan pero no son Tannat, seguimos intentando

Los 10 mejores vinos del 2014 para nosotros, durante nuestro viaje por Argentina han sido los siguientes:

. Don Nicanor, Malbec – Mendoza

. Alfredo Roca, Malbec – San Rafael

. Andeluna, Malbec – Mendoza

. Ruca Malen, Malbec -Mendoza

. Misterio, Malbec – Mendoza

. Don David, Malbec – Salta

. Elementos, Malbec – Salta

. Trapiche, Malbec – Mendoza

. Trumpeter, Cabernet Sauvignon – Mendoza

. Uxmal, Cabernet Sauvignon – Mendoza

Como decía, con los vinos Uruguayos estamos todavía encontrándonos, hemos disfrutado mucho con Atlántico Sur, Cabernet Sauvignon y con 1×1, también Cabernet Sauvignon.

Hicimos una visita a la Bodega Bouza y verdaderamente, tomamos unos vinos excelentes, nos sorprendieron los blancos, un Chardonnay y un Albariño espectacular. Nos sorprendió, sobre todo, un tinto, Tempranillo con Tannat que nos encantó y no salíamos de nuestro asombro ya que justo son dos variedades de uva que normalmente no suelen ser nuestras preferidas, resultó ser un vino fantástico. Seguiremos visitando bodegas y disfrutando de los vinos Uruguayos en busca de nuestros 10 preferidos.

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Bouza Tempranillo con Tannat del 2011 es un vino muy bueno (el precio un poco elevado, aprox 22 eur en tienda).

Hemos hecho una visita a la Bodega Bouza y hemos degustado dos vinos blancos; un Chardonnay y un Albariño. Muy buenos los dos, el Albariño, sorprendentemente bueno y eso que no es del año que ganó el premio y tres tintos; un Merlot, un Merlot con Tannat y un Tempranillo con Tannat

El Tempranillo con Tannat, cuando lo hemos visto, nos ha sorprendido mucho, tanto Per como yo hemos pensado lo mismo… Hmmm este a Per no le va a gustar nada, el tempranillo es la uva más utilizada en los Rioja y a él no le gusta y el Tannat  tampoco suele gustarle mucho, dice que le recuerda al Rioja, pero al probarlo a mí me ha gustado mucho y la sorpresa es la cara de Per, le gustó!

Nos ha gustado mucho y aunque es un vino con un precio un poquito elevado, lo hemos pedido para tomarlo durante la comida.

Un vino riquísimo, para darse un placer de tanto en tanto

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Pizzorno Tannat reserva 2011, es un vino 100% Tannat

A nosotros, de momento, la variedad Tannat no acaba de gustarnos, sin embargo, desde 2011 que empezamos a probar esta variedad en Uruguay, cada vez vamos encontrando mejores vinos o cada vez vamos adaptándonos un poquito mas.

Pizzorno Tannat reserva 2011, en principio no nos gustó mucho, para tomar solo, saboreando el vino sin más, resulta muy fuerte y ácido sin embargo al empezar a comer, la combinación con la carne resultó muy bueno.

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Saint Felicien, Malbec 2012 es un vino elaborado por las bodegas Catena Zapata, ubicadas en J. Cobos s/n, Agrelo, Luján de Cuyo, MENDOZA, ARGENTINA. 

Saint Felicien, Malbec 2012, nos encantó. Tantos buenos vinos en la provincia de Mendoza que ya se nos hace difícil decir con contundencia “este es el mejor” llegado a un nivel la mayoria de los Malbec de la provincia de Mendoza son para disfrutar MUCHO. Saint Felicien, Malbec 2012 ha sido otra grata sorpresa, cada vez que tomábamos un sorbo era imposible que no le siguiera un Mmmm!!!

Concretamente este ha sido galardonado con un premio de la revista wine spectators US

Muy aconsejable

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Nicasia, Cabernet Franc, también nos ha gustado mucho aunque yo prefiero el de ayer, Sain Felicien Malbec, de las mismas bodegas, tal vez porque me encantan los Malbec pero en general todos estábamos de acuerdo.

En cualquier caso, dos vinos excelentes para disfrutar por si mismos.

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Las bodegas Andeluna tiene restaurante y hacen visitas guiadas con degustacion de los vinos.

Andeluna 1300, Malbec 2012 tiene un sabor riquísimo, muy característico de la variedad Malbec y a la vez con notas muy especiales y diferentes. Cuando he leido las notas de cata he entendido ese sabor especial que notaba y que tanto me gustó. Dice: “de aromas a frutas y flores diversas, con notas de dulce de leche, vainilla y chocolate, provenientes de su paso por barricas de roble”.

Un vino delicioso que seguro volveremos a tomar.

Lo hemos tomado en una fiesta en el country club San diego en Buenos Aires

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