Joes Stone Crab!
Esta noche vamos a cenar al Joe’s Stone Crab, promete ser el broche de oro de un día fantástico y para empezar…
Primer día de yoga en la vida de Per!!
Ha sido muy divertido! Per se ha apuntado con nosotras y ha venido a una clase de yoga! No sé si repetirá pero se ha integrado plenamente con su ommmmm
Hoy ellos van a jugar al golf, yo me quedo en casa, descanso, paseo por el barrio… perfecto!
Cuando vuelven me explican que en pleno campo, mientras jugaban oyeron un ruido y miraron a ver que era… IGUANAS!! Jolin!!
Nos arreglamos y nos vamos a cenar a Joes Stone Crab otro de esos sitios emblemáticos de Miami. Impresionante la cantidad de gente que hay, cuando pedimos mesa nos dan una espera de tres horas! Per ya sabía esto, no hacen reservas, tienes que venir y esperar tu turno.
Por una de esas casualidades, se levantan las personas que hay en una mesa de las del al lado del bar, Ricard lo vio y ocupa la mesa como un cohete. No tendremos que esperar las tres horas!!! La mesa no es como las del recinto del restaurante pero la carta y lo que sirven es idéntico.
Todos pedimos en menú típico que lleva tres patas de cangrejo, una salsa, y tres platillos; uno con una especie de tortilla de patata sin huevo, otro con unas espinacas con crema de leche y el otro con una ensalada de col, como postre una tarta de queso y lima. Lo mejor los cangrejos están verdaderamente buenos!! Repetimos de cangrejo porque se nos hace corto y ya que estamos aquí, aprovechamos!! Ah! la tarta estaba para intentar reproducir en casa!
Hay tanta, tanta gente que empezamos a hacer cuentas de cuantas personas pueden pasar por el restaurante al día, le preguntamos a la camarera y nos dice que 1.500/1.800 personas por día!!!! Desde el mes de Octubre hasta el mes de Abril que acaba la temporada. 7 meses! Calculamos que la media que la gente gasta por personas es de unos 50/60 eur…. Vaya negocio!! Yo quiero un negocio así!
Hola!!! Feliz año!!!! espero que os lo paseis genial. Me divierte mucho seguir vuestras peripecias. A seguir disfrutando. Un besoo
Hola!! Feliz año!! Me alegro mucho que te divierta seguirlas! Un beso grande para todos.