Fond de Cave, Malbec 2008, Bodega Trapiche – Maipú, Mendoza
Otro buen vino a tener en cuenta.
Mendoza y sus alrededores tiene grandes vinos, cada día nos sorprende con un vino excelente para disfrutar.
Nos gustará más, nos gustará menos pero llegado a un nivel de precio (restaurante 12,- eur.) la mayoria son buenos.
Fond de Cave, Malbec 2008, es otro descubrimiento a guardar en la lista de “repetir”
Fond de Cave está elaborado en la bodega Trapiche, situada en Maipú, al pie de los Andes en la provincia de Mendoza. Esta bodega es una de las mejores bodegas de la provincia de Mendoza, tiene vinos excelentes y ha recibido en dos ocasiones el premio a la mejor bodega argentina, el último fue en Londres en el año 2006
Como en diferentes ocasiones he comentado, nosotros no somos profesionales en la cata de vinos pero sí coincide muy a menudo que cuando nos gusta un vino y luego empiezo a indagar sobre ese vino en internet, me encuentro que esta muy reconocido, con muy buenos comentarios de profesionales o incluso que ha ganado algún premio. De alguna manera eso nos satisface, aunque lo que más nos satisface es disfrutar de ese vino que estamos tomando que es de lo que se trata 
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