Franck Dauffouis, Boulanger, Patissier se encuentra en la calle Ambrosetti J.B., 901, Buenos Aires Tel. 4982-1967 mail: franckdauffois@hotmail.com
Lee los comentario en el periodico Clarin sobre esta panadería y cuatro más de la misma calidad en Buenos Aires
Franck Dauffouis, Boulanger, está justo en la esquina, tiene un aparador muy discreto y no tiene un nombre en el exterior, por lo que has de fijarte bien ya que no lo ves hasta que estás en el lugar.
El pan es delicioso, tienen todo tipo de variedad, la clásica baguette, diferentes tipos de pan con olivas (riquisimos) con nueces y uvas pasas y también de diferentes granos. Los dulces también son espectaculares y las quiches de verduras y de queso una delicia.
Hoy hemos comprado una coca de cebolla caramelizada con una pinta espectacular y hemos comprado queso brie para seguir el consejo del panadero que es poner pedacitos de brie por encima y llevarlo al horno unos minutos. Mmmm
Mira que panes!!
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