Las Vertientes, se encuentra en Camino Los Ceibos, ruta 9, km. 130, Maldonado, Uruguay
Las Vertientes no está exactamente en Punta del Este, está en la La Sierra de las Vertientes, en Maldonado pero es cerca y tanto el trayecto como la ubicación del restaurante valen la pena. En su página web http://www.lasvertientes.com.uy/ explican como llegar.
La Sierra de Las Vertientes, es un paraíso natural, todo el trayecto está rodeado de arboles frondosos, tiene cascadas de agua y 7 lagunas naturales, Es un entorno maravilloso.
Todo lo que hemos comido ha estado muy bueno.
El servicio tenía un descontrol absoluto de la situación pero también he de decir que si te llegan de golpe mas de 300 motoqueros y motoqueras llenos de energía… se entiende.
La comida no llegaba a las mesas, por el camino se las quitaban de las bandejas. En este marco, poder decir que todo estaba excelente, merece un premio.
Espero poder volver a este lugar y poder disfrutarlo con mas calma porque lo merece.
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